La contaminación ambiental y cambio climático vienen ocasionando trastornos al tiempo y clima del altiplano, principalmente al Lago Titicaca, estas alteraciones ocasionan algunas veces al año olas de hasta 2 metros de altura y vientos con velocidad de hasta 70 a 80 Km/hora, provocando la suspensión de las operaciones de los barqueros, rompimiento de jaulas y alta mortalidad de alevinos en momentos cercanos a las siembras y atribuible a la calidad del agua y principalmente a la temperatura del agua del lago (Montesinos,2018).
La propuesta de valor de la investigación es proporcionar al mercado regional alevines de mayor tamaño y peso muy bien conformados, robustos, sanos y con tamaño y peso exactos estimados estadísticamente, a fin que disminuya la mortalidad de los mismos en el momento de siembra en el Lago Titicaca. Estos alevinos están preparados a las condiciones físico-químicas del lago Titicaca a fin de reducir el riesgo en su adaptación.
Equipo técnico:
Ing. Walter Bravo Obreque, Ing. Yasna Varas Cortés
Ing. Alvaro Bravo Obreque.
Los resultados demuestran la importancia de la condición de los alevines de trucha, donde para la misma longitud de peces existen diferentes pesos promedios, el factor k de mayor valor indica una mejor condición o bienestar de los peces, por lo que estos se encuentran óptimos para sobrevivir más eficientemente al ser sembrados en el Lago Titicaca, es así como los peces de 6 gramos presentan menor mortalidad al ser sembrados en el Lago. Por otro lado existieron diferencias en los resultados obtenidos de los KPI productivos de los grupos de ovas de distinto origen, donde esta desigualdad está dada no solo por la mortalidad acumulada durante el ciclo de cultivo, sino también por crecimiento, condición, conversión de alimento y coeficiente de variación. Variables que condicionan tomar la decisión de realizar la siembra con peces de mayor tamaño, porque estos al tener desarrollado su sistema inmune, les permite enfrentar en mejor condición las inclemencias climáticas del lago Titicaca, mostrando un mejor comportamiento la cepa nacional, seguida por la cepa procedente de Chile y por último la cepa americana. La opción de utilizar energías renovables como la propuesta ofrecida en esta investigación, permite entregar a los usuarios energías autónomas, sustentable y amigable con el medio ambiente por medio de la utilización de paneles fotovoltaicos y sistemas de bombeo.
Tesista: Gabriela Arana Arana – Universidad Nacional de San Agustín – Arequipa.